Nel cuore della Toscana

L’azienda agricola La Costa di Pietro Maccioni si estende per circa 6 ettari sulle colline toscane del Montalbano, fra le province di Pistoia e Firenze a soli 6 Chilometri da Vinci, patria di Leonardo, dove l’olivo è un elemento caratteristico del paesaggio da sempre coltivato nell’assoluto rispetto di tradizioni centenarie, per preservare un territorio con caratteristiche uniche nel cuore della Toscana. La produzione di olio nell’Azienda Agricola “La Costa” rispetta scrupolosamente tutte le fasi della “filiera”: dalla cura della pianta e della terra dove affonda le sue radici, alla raccolta delle olive eseguita a mano da esperti raccoglitori, al trasporto al frantoio, alla frangitura eseguita con sistemi estrattivi che garantiscono un prodotto eccellente, al confezionamento.